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芦柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用。一般(bān)橘(jú)子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等(děng)功能(néng)，是一种很(hěn)好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生(shēng)素等多种人体所需(xū)的营养成分，具(晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军jù)有清热泻火(huǒ)的(de)功(gōng晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军)效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜(yán)色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长(zhǎng)，没(méi)什么味道，太(tài)小肯(kěn)定是(shì)没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进(jìn)去的。

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